Masala Dosa | Patates Dolgulu
MASALA DOSA | MIT KARTOFFELFÜLLUNG
€15,90
Lakhi's Indian Kitchen · Salzburg
Patates dolgulu fermente mercimek ve pirinç krepleri, sambar ve çeşitli chutney'ler ile servis edilir.
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ25%
- Karbonhidrat65%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı patates dolgulu, çıtır, fermente pirinç ve mercimek krebi. Genellikle mercimek çorbası (sambar) ve çeşitli chutney'ler ile servis edilir.
- Mutfak
- Hint (Güney Hindistan)
Tipik malzemeler
- pirinç
- urad dal
- patates
- soğan
- hardal tohumu
- köri yaprakları
- sambar
- chutney
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hindistan
Klasik Masala dosa hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hindistan
Bu yemeği beğendiniz mi?