Beyaz şarapta ağır ateşte pişmiş yanak, tütsülenmiş balkabağı püresi ile
Guancia stufata al vino bianco con purea di zucca affumicata
€22,50
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ54%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz şarap redüksiyonunda ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı. Yemek, tütsülenmiş kabaktan yapılmış pürüzsüz bir püre ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- beyaz şarap
- kabak
- tütsü aroması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?