Obraz în stufat de vin alb cu piure de dovleac afumat
Guancia stufata al vino bianco con purea di zucca affumicata
22,50 EUR
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită gătiți lent într-o reducere de vin alb. Preparatul este servit alături de un piure fin făcut din dovleac afumat.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- vin alb
- dovleac
- aromat afumat
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?