Restaurant Nerello Rotterdam
Rotterdam · Italiană · €€€€ · 31 de preparate · 11,50 EUR – 34,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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ANTIPASTI - APERITIVE - APERITIVE ANTIPASTI - VOORGERECHTEN - STARTERS
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Parmigiana di melanzane
20,50 EUR -
Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone
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Guancia stufata al vino bianco con purea di zucca affumicata -
Burrata cremosa con funghi finferli saltati, crumble di parmigiano e lamelle di tartufo -
Tartar di tonno con crostini, mela verde e maionese alla soia
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Prosciutto di pesce spada con dressing al limone e pepe rosa
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Involtini di verza ripieni di pane uvetta e pinoli con creme freîche
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Pulpo grigliato și maioneza sa cu cartofi prăjiți cubuleți și bimi căliți cu usturoi și ardei iute
24,50 EURPolpo grigliato e la sua maionese con patate fritte a cubetti e bimi saltati con aglio e peperoncino
PASTE PASTA
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Casarecce con pesto di pistacchio e pecorino Romano
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Tagliatelle al parmigiano con burro, salvia e tartufo fresco
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Cannelloni ripieni al prosciutto San Daniele, ricotta e semi di finocchio, con besciamella e crema al pomodoro ciliegino
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Sedani al ragù stufato di manzo e cipolle, mantecati al grana padano e basilico fresco -
Fusillone con triglia e zafferano, dille e mollica di pane fritta -
Gnocchetti di patate con vongole salsa di pomodoro giallo e salicornia
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Bottoni de paste umpluți cu ragu de ciuperci, fond de vită, cremă de pecorino și castane sfărâmite
27,50 EURBottoni di pasta ripiena al ragú di funghi, fondo di vitello, crema di pecorino e castagne sbriciolate
SECONDI – FELURI PRINCIPALE - FELURI PRINCIPALE SECONDI – HOOFDGERECHTEN - MAIN DISHES
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Trancio di pescatrice con panatura croccante al pomodoro e crema di fagioli cannellini
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Trancio di tonno alla griglia con cipolla rossa all’aceto balsamico bianco
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Filet de ombrina la cuptor cu sos de migdale și lămâie, ouă de păstrăv și salată de fenicul
32,50 EURFiletto di Ombrina al forno con salsa alla mandorla limone, uova di trota e insalatina di finocchi -
Filetto di Manzo con fonduta di parmigiano aromatizzata al tartufoFilet de oasăn cu fonduta de brânză parmezan cu trufe.
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Picanha di vitello con salsa ai funghi porcini
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Saltimbocca alla Romana
33,50 EURcarne de vițel cu șuncă Parma, salvie și sos de vin albCarne de vițel cu șuncă Parma, salvie și un sos de vin alb.
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Supreme di faraona lardellata con fondo bruno
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Barbabietola alla Wellington con crema di caprino
DESERT DESSERT
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Tiramisu
11,50 EUR -
Sgroppino cu lămâie
11,50 EURSgroppino al limone -
Cannolo Siciliano
11,50 EURrulouri de aluat prăjite umplute cu brânză ricotta dulceRulouri de aluat prăjite umplute cu brânză ricotta dulce.
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Panna cotta alla vaniglia con crema al mandarino e salsa al cioccolato fondente -
Sbriciolata all’albicocca con gelato alle noci
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Torta di carote e crema pasticcera al Cointreau
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Mousse al cioccolato con amarena e crumble di frolla
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Selezione di formaggi Italiani con frutta secca e miele al tarufo
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