Tartar de black angus cu ceap verde, trufe, fulgi de Parmigiano, ulei și lămâie
Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone
21,50 EUR
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A dish of finely chopped raw beef seasoned with aromatics and fats. It is typically served chilled with various garnishes.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- black angus beef
- spring onion
- truffle
- parmesan
- lemon oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?