Black-Angus-Battuta mit Frühlingszwiebeln, Trüffel, Parmesanspänen, Öl und Zitrone
Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone
21,50 €
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß35%
- Fett61%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A dish of finely chopped raw beef seasoned with aromatics and fats. It is typically served chilled with various garnishes.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- black angus beef
- spring onion
- truffle
- parmesan
- lemon oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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