Тарттар із блэк ангуса з цибулею-шнитком, трюфелем, пластівцями пармезану, олією та лимоном
Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone
21,50 EUR
Restaurant Nerello Rotterdam · Роттердам
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки35%
- Жири61%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A dish of finely chopped raw beef seasoned with aromatics and fats. It is typically served chilled with various garnishes.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- black angus beef
- spring onion
- truffle
- parmesan
- lemon oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?