Battuta di black angus con cipollotto, tartufo, scaglie di Parmigiano, olio e limone
21,50 €
Restaurant Nerello Rotterdam · Rotterdam
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi61%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di manzo crudo tritato finemente condito con aromi e grassi. Viene tipicamente servito freddo con vari contorni.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- cipollotto
- tartufo
- parmigiano
- olio al limone
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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