Kürlenmiş hamachi ve yengeç rillettes
Cured hamachi and crab rillettes
€20
NY Basement · Rotterdam
Elma, havuç, kereviz ve ceviz ile kürlenmiş hamachi ve yengeç rillettes.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ68%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kürlenmiş sarı kuyruk (yellowtail) balığı ve yengeç etinin sürülebilir bir rillettes karışımına dönüştürüldüğü soğuk bir iştah açıcı.
Tipik malzemeler
- hamachi
- yengeç
- elma
- havuç
- kereviz
- ceviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?