Рillettes из хамачи и краба
Cured hamachi and crab rillettes
20 €
NY Basement · Роттердам
Рillettes из вяленого хамачи и краба с яблоком, морковью, сельдереем и грецким орехом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры68%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная закуска, представляющая собой вяленую рыбу гира (желтый тунец), смешанную с крабом в виде паштета-рилет.
Типичные ингредиенты
- hamachi
- краб
- яблоко
- морковь
- сельдерей
- грецкий орех
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?