Trippa alla romana

Roma usulü işlenmiş sakatat.

€14

Osteria La Sol Fa · Roma

Besin değerleri

≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına

Protein33%
33%
Yağ50%
50%
Karbonhidrat17%
17%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Domates bazlı, otlu bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş sığır veya domuz işkembesi.

Mutfak: İtalyan (Roma)

Tipik malzemeler

işkembe
domates
pecorino romano
kereviz
soğan

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Trippa alla romana: başka nerede yenir Osteria La Sol Fa menüsüne dön