Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры50%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжьи или свиные потроха, медленно тушенные в томатном соусе с травами.
- Кухня
- Итальянская (римская)
Типичные ингредиенты
- потроха
- томаты
- pecorino romano
- сельдерей
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?
Trippa alla romana: где ещё попробовать Назад к меню Osteria La Sol Fa