营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪50%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在番茄基底酱汁和香草中慢炖的牛或猪肚。
- 菜系
- 意大利（罗马）
常见食材
- 牛肚
- 番茄
- pecorino romano
- 芹菜
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在番茄基底酱汁和香草中慢炖的牛或猪肚。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
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