Besin değerleri
450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8 g
- Yağ30 g
- Karbonhidrat40 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kahveye batırılmış kedi dili bisküvilerinin, çırpılmış yumurta, şeker ve mascarpone peyniri karışımıyla kat kat dizilmesiyle oluşan klasik bir İtalyan tatlısı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya, 20. yüzyıl ortaları
Tipik malzemeler
- kedi dili bisküvisi
- mascarpone peyniri
- kahve
- yumurta
- kakao tozu
Tarihçe
Kesin kökenleri tartışmalı olsa da geleneksel olarak İtalya'nın Veneto veya Friuli bölgeleriyle ilişkilendirilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.