Nutritivne vrijednosti
450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8 g
- Masti30 g
- Ugljikohidrati40 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični italijanski desert koji se sastoji od slojeva ladyfingera umočenih u kafu, složenih s umiješanom smjesom jaja, šećera i mascarpone sira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija, sredina 20. vijeka
Tipični sastojci
- ladyfingers
- mascarpone sir
- kafa
- jaja
- kakao prah
Historija
Iako se o njenom tačnom porijeklu raspravlja, tradicionalno se povezuje s regijama Veneto ili Friuli u Italiji.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.