Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8 g
- Grassi30 g
- Carboidrati40 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dolce italiano composto da strati di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati con una miscela montata di uova, zucchero e mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, metà del XX secolo
Ingredienti tipici
- savoiardi
- mascarpone
- caffè
- uova
- cacao in polvere
Storia
Sebbene le sue origini esatte siano dibattute, è tradizionalmente associato alle regioni del Veneto o del Friuli in Italia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.