Wartości odżywcze
450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany40 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny włoski deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych kawą, przełożonych kremową masą z jajek, cukru i sera mascarpone.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy, połowa XX wieku
Typowe składniki
- biszkopty
- ser mascarpone
- kawa
- jajka
- kakao
Historia
Choć dokładne pochodzenie jest przedmiotem debat, tradycyjnie wiąże się go z regionami Veneto lub Friuli we Włoszech.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.