Soğuk çırpılmış zabaione, kahve granitası ve esmer şekerli crumble
Zabaione mantecato a freddo, granita al caffè e crumble allo zucchero di canna
€16
Moma · Roma
Kahve granitası ve esmer şekerli crumble ile soğuk çırpılmış zabaione.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ50%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A chilled version of the traditional egg yolk and sugar custard, served with coffee ice and a crunchy sugar topping.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Italy
Tipik malzemeler
- egg yolks
- sugar
- mascarpone
- coffee
- brown sugar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?