Zabaione bătut la rece, granita de cafea și crumble de zahăr brun
Zabaione mantecato a freddo, granita al caffè e crumble allo zucchero di canna
16 EUR
Moma · Roma
Zabaione bătut la rece cu granita de cafea și crumble de zahăr brun.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A chilled version of the traditional egg yolk and sugar custard, served with coffee ice and a crunchy sugar topping.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- egg yolks
- sugar
- mascarpone
- coffee
- brown sugar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?