Alfredo usulü Fettuccine
Fettuccine Alfredo
€11
Er Faciolaro · Roma
Tereyağı ve parmesan soslu fettuccine makarnası.
Besin değerleri
- Protein11%
- Yağ48%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tereyağı ve parmesan peynirinden yapılmış zengin, kremsi bir sosla harmanlanmış yassı şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- fettuccine makarna
- tereyağı
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Amerika Birleşik Devletleri / İtalya
- Köken
- Amerika Birleşik Devletleri / İtalya
- Adını aldığı
- Alfredo Di Lelio
- Yaratıcısı
- Alfredo Di Lelio
Devamını oku
Fettuccine Alfredo, makarnayı kaplayan zengin bir peynir sosu oluşturmak üzere eriyip emülsiyon haline gelen, tereyağı ve Parmesan peyniri ile karıştırılmış fettuccineden oluşan bir makarna yemeğidir. 20. yüzyılın başlarında Roma'da ortaya çıkan tarif, artık Amerika Birleşik Devletleri'nde ve diğer ülkelerde popüler.
Vikipedi'deki “Fettuccine Alfredo” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Alfredo usulü Fettuccine: başka nerede yenir Er Faciolaro menüsüne dön