Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ57%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kereviz, havuç, soğan ve domates ile hazırlanan, ağır ateşte pişirilmiş doyurucu bir sığır kuyruğu yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- sığır kuyruğu
- kereviz
- havuç
- soğan
- domates
- kırmızı şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Coda alla vaccinara: başka nerede yenir Checchino dal 1887 menüsüne dön