Gratenlenmiş karnabahar ve Alba fındığı ile dana yanağı
Guanciola di manzo con cavolfiore gratinato e nocciole d’Alba
€30
Al Ceppo · Roma
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ63%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı karnabahar graten ve kavrulmuş Alba fındıkları ile servis edilen dana yanağı eti.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- beef guanciale
- karnabahar
- alba fındığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?