Policzki wołowe z zapiekanym kalafiorem i orzechami z Alba
Guanciola di manzo con cavolfiore gratinato e nocciole d’Alba
30 €
Al Ceppo · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe podawane z kremowym gratinem z kalafiora i prażonymi orzechami z Alba.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Piedmont, Italy
Typowe składniki
- wołowe guanciale
- kalafior
- orzechy z alba
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?