Balsamik incileri ve yeşil elma ile ahtapot carpaccio
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple
€18
Amalfi Coast Rhodes · Rodos
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ43%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meyve ve balsamik sirke ile süslenmiş, çiğ veya hafif fermente edilmiş ince dilimlenmiş ahtapot.
- Mutfak
- Modern Yunan
Tipik malzemeler
- ahtapot
- yeşil elma
- balsamik sirke
- zeytinyağı
- mikro filizler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?