Carpaccio od hobotnice s bisernim balzamičnim octom i zelenom jabukom
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple
€ 18
Amalfi Coast Rhodes · Rodos
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini42%
- Masti43%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana hobotnica koja se služi sirova ili lagano konzervirana, ukrašena voćem i balzamičnim sirćetom.
- Kuhinja
- Moderna grčka
Tipični sastojci
- hobotnica
- zelena jabuka
- balzamično sirće
- maslinovo ulje
- mikozeleniš
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?