Carpaccio z ośmiornicy z perłami balsamicznymi i zielonym jabłkiem
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple
18 €
Amalfi Coast Rhodes · Rodos
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko42%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona ośmiornica podawana na surowo lub lekko marynowana, udekorowana owocami i octem balsamicznym.
- Kuchnia
- Nowoczesna grecka
Typowe składniki
- ośmiornica
- zielone jabłko
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
- mikroliście
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?