Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İstria bölgesinden gelen, yoğun aroması ve geleneksel olgunlaştırma süreciyle bilinen kuru kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- Hırvat (İstria)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Slovenya / Hırvatistan
- Köken
- Slovenya / Hırvatistan
- Adını aldığı
- İstirya
Bu yemeği beğendiniz mi?