Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto stagionato della regione dell'Istria, noto per il suo sapore intenso e il tradizionale processo di stagionatura.
- Cucina
- Croata (Istria)
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Slovenia / Croazia
- Origine
- Slovenia / Croazia
- Prende il nome da
- Istria
Ti è piaciuto questo piatto?