Ördek sosu
Sos z kaczki
PLN 30≈ €6,80
Złota Kaczka · Poznań · 0,5 l
Ördek demi glace, elma, soğan ve kırmızı şarap bazlı sos.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ77%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek suyu, şarap ve aromatiklerden yapılan zengin, konsantre bir sos.
- Mutfak
- Fransız etkili Polonya
Tipik malzemeler
- duck demi-glace
- elma
- soğan
- kırmızı şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?