Umak od patke
Sos z kaczki
PLN 30≈ € 6.80
Złota Kaczka · Poznanj · 0,5 l
Umak na bazi demi glace od patke, jabuke, luka i crnog vina.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini6%
- Masti77%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, koncentrirani umak napravljen od guščijeg temeljca, vina i aromatičnih sastojaka.
- Kuhinja
- Poljska pod francuskim utjecajem
Tipični sastojci
- guščiji demi-glace
- jabuka
- luk
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?