Утиный соус
Sos z kaczki
30 PLN≈ 6,80 €
Złota Kaczka · Познань · 0,5 l
Соус на основе демигласа из утки, яблок, лука и красного вина.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 500 г
- Белки6%
- Жиры77%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный концентрированный соус, приготовленный из утиного бульона, вина и ароматических добавок.
- Кухня
- Польская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- утиный демиглас
- яблоко
- лук
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?