Sos de rață

Sos z kaczki

30 PLN≈ 6,80 EUR

Złota Kaczka · Poznań · 0,5 l

Sos pe bază de demi-glace de rață, măr, ceapă și vin roșu.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 500 g

Proteine6%
6%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un sos bogat și concentrat, făcut din stoc de rață, vin și aromate.

Bucătărie: Poloneză cu influențe franceze

Ingrediente tipice

duck demi-glace
măr
ceapă
vin roșu

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Złota Kaczka