Salsa all'anatra
Sos z kaczki
30 PLN≈ 6,80 €
Złota Kaczka · Poznań · 0,5 l
Salsa a base di demi-glace di anatra, mela, cipolla e vino rosso.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine6%
- Grassi77%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa ricca e concentrata fatta con fondo di anatra, vino e aromi.
- Cucina
- Polacca con influenza francese
Ingredienti tipici
- demi-glace di anatra
- mela
- cipolla
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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