Carbonara; krema bazlı, taze mozzarella, Paris mantarı, bacon, pancetta, soğan, yumurta
CARBONARA BASE DE NATAS, MOZZARELLA FRESCA, COGUMELOS PARIS, BACON, PANCETTA, CEBOLA, OVO
€16
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ47%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pastırma, pancetta ve yumurta içeren carbonara tarzı bir pizzanın kremalı bir varyasyonu. Geleneksel sadece yumurtadan oluşan emülsiyon yerine krema bazlı bir sos kullanır.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- krema
- mozzarella
- mantar
- pastırma
- pancetta
- soğan
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?