Carbonara auf Sahnebasis mit frischem Mozzarella, Champignons, Speck, Pancetta, Zwiebeln und Ei
CARBONARA BASE DE NATAS, MOZZARELLA FRESCA, COGUMELOS PARIS, BACON, PANCETTA, CEBOLA, OVO
16 €
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett47%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Variation einer Pizza im Carbonara-Stil mit Speck, Pancetta und Ei. Sie verwendet eine Sahnesauce anstelle der traditionellen reinen Eiemulsion.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Sahne
- Mozzarella
- Pilze
- Speck
- Pancetta
- Zwiebel
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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