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Carbonara alla panna

Carbonara alla panna

CARBONARA BASE DE NATAS, MOZZARELLA FRESCA, COGUMELOS PARIS, BACON, PANCETTA, CEBOLA, OVO

16 €

Pizzaria Fabbrichetta · Porto

Valori nutrizionali

≈ 1100 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante cremosa di una pizza in stile carbonara con bacon, pancetta e uovo. Utilizza una salsa a base di panna invece della tradizionale emulsione di solo uovo.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • panna
  • mozzarella
  • funghi
  • bacon
  • pancetta
  • cipolla
  • uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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