La Closerie des Lilas
Paris · 1847 yılından beri · Fine dining · €€€€ · 95 yemek · €8 – €125 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:30, 19:00–22:30
- Salı12:00–14:30, 19:00–22:30
- Çarşamba12:00–14:30, 19:00–22:30
- Perşembe12:00–14:30, 19:00–22:30
- Cuma12:00–14:30, 19:00–22:30
- Cumartesi12:00–14:30, 19:00–22:30
- Pazar12:00–14:30, 19:00–22:30
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
İstiridye ve Deniz Ürünleri Les Huîtres et les Fruits de mer
-
Pleine mer de Bretagne n°1, les 6- Yumuşakçalar
-
Pleine mer de Bretagne n°3, les 6- Yumuşakçalar
-
-
-
-
Spéciale Gillardeau Papillon, les 6- Yumuşakçalar
-
-
-
-
-
-
-
Deniz salyangozu
€14,50Bulots- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
-
Crevettes roses de Madagascar Bio- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Crevettes grises- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Tepsiler les Plateaux
-
Plateau "Dégustation"Yarım yengeç, istiridye, Madagaskar karidesleri ve deniz salyangozu içeren tepsi.
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
Plateau "Closerie des Lilas"- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
Plateau "Royal Closerie"Yarım istakoz, yarım yengeç, karides, istiridye, karides ve deniz salyangozu içeren tepsi.
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
Plateau "Crustacés"Yarım istakoz, bir yengeç, karides, Madagaskar karidesleri ve gri karidesler içeren kabuklu deniz ürünleri tepsisi.
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Başlangıçlar Entrées
-
Tarte fine aux cèpes et figue rôtie, jambon Serrano- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Tartare de thon rouge, avocat, caviar français et condiment citron- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Foie gras de canard au rhum arrangé et condiment Mojito- Glüten içeren tahıllar
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Jambon Iberico « Juan Pedro Domecq »*- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Légumes du moment crus et cuits, crème de chou-fleur au chocolat blanc, carpaccio di tartuffo- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Caviar Daurenki Petrossian , pommes de terre vapeur, crème fraîche30 grs- Balık
Balıklar Poissons
-
Fricassée de homard, topinambours et chou vert, jus de crustacés- Kabuklular
- Balık
- Soya
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Sole Belle Meunière, poêlée de légumes- Balık
- Süt
-
Médaillons de lotte confite au miso et cidre, fricassée de cèpes- Balık
- Soya
- Süt
-
Quenelles de brochet aux écrevisses, sauce Nantua- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Etler Viandes
-
Filet de boeuf Hemingway au poivre noir, flambé au Bourbon, pommes Pont-Neuf- Süt
-
Canard Colvert de chasse en chartreuse de chou vert au foie gras, chou vert compoté- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Filet d'agneau rôti au caviar de France, jus d'agneau iodé, tombée de feuilles d'épinards- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Escalope de ris de veau façon viennoise, jus de veau grenobloise, taglioni à la truffe- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Lièvre à la royale à la façon du sénateur Couteaux, tagliolini à la truffe- Kükürt dioksit ve sülfitler
PEYNİR ÇEŞİTLERİ ARABASI CHARIOT DE FROMAGES
Tatlılar Desserts
-
L'Abricot et l'Orgeat- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Parfait glacé à la rose et framboises fraîches- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
-
Le Millefeuille à la vanille de Madagascar- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Crêpes Suzette
€13,50€17 -
Çikolatalı profiteroles
€10,50€14Profiteroles au chocolat- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Coupe de fruits rouges
İSTİRİDYE VE DENİZ ÜRÜNLERİ LES HUITRES ET FRUITS DE MER
-
-
-
Fine de claire N°2
€24,60- Yumuşakçalar
-
Fine de Claire n°4
€20,40- Yumuşakçalar
-
-
-
-
-
Belon 00
€8- Yumuşakçalar
-
Crevettes roses de Madagascar- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
BAŞLANGIÇLAR LES ENTREES
-
Avocat et crevettes marinées / espuma de crevettes- Yumurta
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Carpaccio de cabillaud fumé au pin, mesclun de salades- Balık
-
Saumon fumé de Norvège / pain de campagne toasté- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Os à moelle gratiné à la fleur de sel / mesclun de salades- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Foie gras de canard mi-cuit au rhum arrangé / toast- Glüten içeren tahıllar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Terrine de campagne maison / toasts / mesclun de salades- Yumurta
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Crème de cèpes, oeuf poché- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Susam
-
Salade Caesar au poulet (contient du porc)- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
-
Escargots "Géants de Bourgogne"- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Yumuşakçalar
-
Céleri rémoulade- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Oeufs durs Bio mayonnaise / macédoine de légumes- Yumurta
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Carpaccio de boeuf / mesclun de salades / parmesan / pesto- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Caviar Daurenki Petrossian /pommes de terre vapeur/ crème fraîche30 grs- Balık
BALIKLAR LES POISSONS
-
Quenelles de brochet / sauce crustacés / riz blanc / champignonsKabuklu deniz ürünleri sosu, beyaz pirinç ve mantar ile turna balığı köfteleri, seçilen garnitürlerle birlikte.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Blanquette de lotte (citronelle, gingembre, lait de coco)- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
Filet de haddock / oeuf poché / pommes de terre vapeur / épinards frais / beurre blanc- Yumurta
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Poulpe à la plancha, papaye verte et mangue- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Sole Meunière / garniture au choix- Balık
- Süt
ETLER LES VIANDES
-
Konfi kuzu omzu
€30,50Epaule d'agneau confiteÇeşitli garnitür seçenekleriyle servis edilen konfi kuzu omzu.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Belle côte de cochon du pays basque et son jus320 grs- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Foie de veau et sauce échalote- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Tartare de boeuf / pommes frites / salade verte- Yumurta
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Antrikot / bearnaise sos
€39,50Noix d'entrecôte / sauce béarnaise- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Salade Caesar au poulet (contient du porc)- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
-
Le Close Burger, la nouvelle recette- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Filet "Hemingway / sauce poivre / flambé au Bourbon- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
VEJETARYEN YEMEKLER PLATS VEGETARIENS
-
Pâte Gnocco Napoletano / légumes grillés / pesto de tomate- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Assiette végétarienne du moment- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
le close Burger végétarien
PEYNİRLER LES FROMAGES
PASTALAR LES PATISSERIES
-
Millefeuille à la vanille Bourbon- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Baba Savarin romlu
€13,50« Le » baba Savarin au rhum- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Paris-Brest
€14Notre Paris-Brest- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Crêpes « Suzette »
€13,50- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Taze meyve salatası
€13,50Salade de fruits frais
GÜNÜN TATLILARI LES DESSERTS DU JOUR
-
Dessert du jour- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Günün tartı
€11Tarte du jour- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
DONDURMALAR VE SORBELER LES GLACES ET SORBETS
-
Coupe glaces et sorbets- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Günün Closerie Kupası
€13,50Coupe Closerie du MomentSos ve taze çilek ile servis edilen lime sorbes ve çırpılmış krema.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Dame Blanche
€12,50Çikolata sosu ve çırpılmış krema ile servis edilen vanilyalı dondurma.- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Café Liégeois
€12,50Kahve dondurması ve çırpılmış krema ile servis edilen espresso.- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Chocolat Liégeois
€12,50Çikolata sosu ve çırpılmış krema ile servis edilen çikolatalı dondurma.- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

