Mango velouté
Velouté de mangue
Brasserie Bofinger · Paris
Misket limonu ve mascarpone kreması ile tatlandırılmış mango velouté.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ50%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle krema ile süslenen, soğuk servis edilen pürüzsüz, blenderdan geçmiş meyve çorbası.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- mango
- misket limonu
- mascarpone
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?