Velouté od manga
Velouté de mangue
Brasserie Bofinger · Pariz
Velouté od manga obogaćen limetom i mascarpone kremom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini5%
- Masti50%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, blendana voćna čorba koja se služi ohlađena, često sa vrhom od kreme.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- mango
- limeta
- mascarpone
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?