Rafadan yumurta
Œuf mollet
Brasserie Bofinger · Paris
Mantar sote ve Pinot Gris kreması eşliğinde rafadan yumurta.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ71%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şarap bazlı bir krema sosu içinde sotelenmiş mantarlar eşliğinde servis edilen, akışkan sarılı yumuşak pişmiş bir yumurta.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yumurta
- mantar
- pinot gris şarabı
- krema
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Rafadan yumurta: başka nerede yenir Brasserie Bofinger menüsüne dön