Ouă ochiuri moi
Œuf mollet
Brasserie Bofinger · Paris
Ouă moi însoțite de o fricassee de ciuperci și cremă de Pinot Gris.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou poșat cu gălbenuș lichid, servit alături de ciuperci sote într-un sos de smântână pe bază de vin.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ou
- ciuperci
- vin pinot gris
- smântână
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ouă ochiuri moi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brasserie Bofinger