Яйцо пашот
Œuf mollet
Brasserie Bofinger · Париж
Яйцо пашот с фрикасе из грибов и кремом из вина Пино Гри.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры71%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Яйцо пашот с жидким желтком, подается с обжаренными грибами в сливочном соусе на основе вина.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- яйцо
- грибы
- вино Pinot Gris
- сливки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Яйцо пашот: где ещё попробовать Назад к меню Brasserie Bofinger