Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde
Türkçe
Cognac ile Flambe Edilmiş Dana Böbreği

Cognac ile Flambe Edilmiş Dana Böbreği

Rognons de veau flambés au Cognac

€27,50

Bofinger · Paris

Besin değerleri

420 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
  • Protein28 g
    27%
  • Yağ32 g
    69%
  • Karbonhidrat5 g
    5%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Sote edilmiş ve konyak flambe ile tamamlanmış dana böbreği.

Mutfak
Fransız

Tipik malzemeler

  • dana böbreği
  • konyak
  • tereyağı
  • arpacık soğan

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bofinger menüsüne dön