Mürekkep balığı carpaccio, fesleğen sosu ve stracciatella peyniri
Squid Carpaccio, basil sauce and stracciatella cheese
€24
Pomelia Mallorca · Palma de Mallorca
- Balık
- Süt
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ70%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fesleğen bazlı bir sos ve kremsi stracciatella peyniri ile servis edilen, çok ince dilimlenmiş çiğ mürekkep balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Akdeniz)
Tipik malzemeler
- mürekkep balığı
- fesleğen
- stracciatella peyniri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?