
Carpaccio od lignji, sos od bosiljka i stracciatella sir
Squid Carpaccio, basil sauce and stracciatella cheese
€ 24
Pomelia Mallorca · Palma de Mallorca
- Riba
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini21%
- Masti70%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezani sirovi lignji poslužuje se uz sos na bazi bosiljka i kremasti stracciatella sir.
- Kuhinja
- Italian (Mediterranean)
Tipični sastojci
- lignji
- bosiljak
- stracciatella sir
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?