
Carpaccio z kałamarnicy, sos bazyliowy i ser stracciatella
Squid Carpaccio, basil sauce and stracciatella cheese
24 €
Pomelia Mallorca · Palma
- Ryby
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko21%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cienko pokrojona surowa kałamarnica podawana z sosem na bazie bazylii i kremowym serem stracciatella.
- Kuchnia
- Włoska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- kałamarnica
- bazylia
- ser stracciatella
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?