La Parmigiana
Patlıcan rulo
€16
Taverna dei Canti · Palermo
Galeta unu, kuru üzüm, çam fıstığı, domates ve portakal ile doldurulmuş patlıcan ruloları, narenciye kokulu ricotta ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ47%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Akdeniz usulü tatlı ve tuzlu bir dolgu ile hazırlanan, narenciye notaları içeren patlıcan ruloları.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya, İtalya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- galeta unu
- kuru üzüm
- çam fıstığı
- domates
- portakal
- ricotta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?