La Parmigiana
Rulouri de vinete cu pesmet, stafide, nuci, roșii și portocală.
16 EUR
Taverna dei Canti · Palermo
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine11%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rulouri de vinete pregătite cu un umplutură mediteraneană dulce-sărată și note de citrice.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- pesmet
- struguri uscați
- pinii
- roșii
- portocală
- ricotta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?