Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ69%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik dana eti hazırlığının bir varyasyonu olup, genellikle 'Vitel Tonné' tarzından esinlenen kremamsı bir sos veya ton balığı bazlı bir üst katman içerir. Eti lezzetli, kremamsı unsurlarla birleştirir.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- mayonez
- ançüez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?