Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja klasycznego dania z cielęciny, często z kremowym sosem lub dodatkiem na bazie tuńczyka inspirowanym stylem 'Vitel Tonné'. Łączy mięso z wyrazistymi, kremowymi elementami.
- Kuchnia
- Włoska (piemontska)
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- kapary
- majonez
- anchois
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Vitel-tonne': gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: L Ottava Nota